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タイ料理研究家”竹下ワサナ”の本格タイ料理教室「バーンワサナ
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竹下ワサナのタイ料理教室 › ワサナの絵日記

2024.11.26 高知のバーンプアンのちさこちゃんホームステイです。







 ワサナの故郷メーサイのこうすいの時にちさこさんもたくさん援助してくださいました。ありがとうございます!
  



2024.11.16 なっちゃんのサイウア特別レッスンです。



サイウア特別レッスン無事終了しました。ペーストからの手作り、生腸に入れて炭火で焼く。手の込んだこのサイウアを日本に帰国したらすぐに作りたいです。赤ワインにもぴったり
  



2024.11.14. Ishiwata親子様となっちゃんとワサナの妹さんのお店にて













 今回、1週間入門料理コースを受けられてあっと言う間に終わりましたね。
 お互いにいい思いでたくさんできました。
 今日は、Bya Byaお食事会
妹さんのラーちゃんのDimple
でした。
 Miyukichan&Kayosan
 &Natchan
ありがとうございました。






  



2024.11.12バーンワサナにて、1週間入門料理コースの様子です。

いつもの8時半 集合してから市場へ見学と朝市場のお店で朝ごはん。
10:30から 午前のレッスン
午後夕方のレッスン
毎日、お腹パンパンですね。
皆様ありがとうございます。












  



2024.9.20-28ワサナと家族楽しいカオヤイ旅行でした。



































 今年、少人数旅行でしたが、たくさんのお世話になった大阪の兄様の大東兄様、美人さんのみわちゃんと
お友達のいとうさん、バーンワサナの末っ子まーなージャのあっちゃん
色々思いでたくさんでき、皆様ありがとうございます。また再会まで楽しみお待ちしております。
  



2024.10.2友人の御子柴さんです。





 御子柴さんの愛子のすでに星に戻ったらコウータロちゃんの為、
バーンワサナの外の部屋に住んでいるおやこどら猫3匹分のご飯代、砂代寄付をして下さいました。
 もともとコウータロちゃんはタイの猫ちゃんだそうです。どうぞ空で私達見守って、お幸せにね!
御子柴さんありがとう!また来年の
1月お目にかかりましょう!


  



お客様の御子柴さんです。











 年2回ほどバンコクに遊びにいらっしゃる日本人友人の御子柴さんです。2泊3日間懐かしタイ料理をご案内いたします。また1月にもくるそうです。
妹さんの店にもご案内しました。
10年ぶり妹のラーちゃん再会ので、楽しみですね。  



2824.9.23いつものきみよさんです!

2524.9.23

いつものきみよさんです。
 バンコク久しぶりにいらっしゃいました。今回おまかせ料理ということで、美味しいメニューよおいしました。また会いましょうね!

ワサナ先生 お姉さん

楽しいレッスン、美味しい食事、素敵な先生方との会話と、大変充実した時間でした。
ありがとうございました。







  



名古屋タイ料理教室のゆうこちゃん先生の紹介のKikumi sandesu

2024.9.18〜21
 タイ料理特別レッスンとホームステイなさいました。
 またまた、名古屋タイ料理教室のゆうこちゃん先生の紹介のきくみさんです。ゆうこちゃん先生ありがとうございます。
 あっと言う間に終わりましたね。きくみさんまたいらっしてね。






















  



名古屋タイ料理教室のゆうこちゃん先生の紹介のただし紹介です

2824.9.14
 名古屋タイ料理教室のゆうこちゃん先生の御紹介のただしさんです。
 ゆうこちゃん先生ありがとうございます。
 豚肉使う料理お願いありました。
どれも美味しいでしたそうで、とても嬉しいですね!