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タイ料理研究家”竹下ワサナ”の本格タイ料理教室「バーンワサナ
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竹下ワサナのタイ料理教室 › ワサナの絵日記

10年前バーンワサナのボランティアアシズタンさんのともみちゃん

2023.3.29
お子様が産まれる前からバーンワサナのボランティアアシズタンさんつとめてくださったともみちゃん。
コロナウィルスが落ち着いたので、久しぶりに会えて、ひなちゃんもう
10歳なられてとても甘い娘さんでとても可愛いですね。バーンワサナの猫ちゃん大好きなのでお互いにリラックスです。
 今回は、ともみちゃんが10年バーンワサナの夕ご飯のデーップ
ナアムプリックプランープラートゥ
再会したいそうで、教えました。
後、大好きなゴイテェィオセンレックと手作り豚肉団子も教えてたいへん感動したので、嬉しい嬉しいですね。また、5月お目にかかりましょうね! 今日もありがとうございます!














  



いつものきみよさん3年ぶり再会





 今日もとても素敵の再会です。
お料理教室のあとでゆっくりおしゃべり楽しかったです。是非5月会いましょうね
  



あっちゃん、れいこちゃん、家族でチャアム、ホアヒン2泊3日ツアー





































 今回ツアー参加のれいこちゃんの誕生日を皆でお祝いしました。
翌日からはホアヒン&チャームへの2泊3日のグルメツアーです。
初日はマックさんお勧めのシーフードレストランでディナー。
どの料理も美味しくお酒も進んで皆上機嫌。
2日目はホアヒンに詳しいマックさんツアーです。
まずは、歴代の王様の博物館へ。その後ロイヤルファミリー御用達のホアヒンコットン店でショッピング。
素敵なお店で感激しました!
そしてこのツアーメインの海辺でシーフードです。
新鮮な蟹、海老、貝その他盛り沢山のお料理と最高なロケーションでのディナーで幸せな時間を過ごせました。
最終日はお洒落にアフタヌーンティーをしてこの旅を終えました。
今年はワサナツアーを再会しようと思いますのでご興味ある方は是非、お待ちしてます。  



2023.3.9いつものあっちゃん末っ子のホームステイ



3年ぶりのホームステイです。
おもいっきり楽しみます。
ワサナ家族といれるだけで幸せ。  



2023.3.9東京のNaoko 様が3日目習いにきました 







 初日リクエストは、
ナアムプリックパオをもとの材料から作ってから他の料理を作りましょう。
 それで、トムヤムクン、センチャンパッドプーを作りました。
   



チエマイの1日目 2.21 Ishida ご夫妻と合流、観光













 ワサナが大好きなホテルと皆様でお花見物。  



チエマイの1日目 2.21











 チエマイ到着すぐにホテルの近くで地元有名な北部料理をget!
  



2023.2.20から3月1日家族とIshida ご夫妻とチエマイ、メーサイの旅行です。









久しぶり夜行列車です。ladyよう一つしかないので、ラッキーに取れて良かったです。一等車は、取れなかったがでも不便がないです。男性いないので安心して寝れる。切符に来るのがビックリ!警察 3人歩いて逆に安心。でもお酒、タバコ禁止ですよ。  



2023.2.18高知県のBaan puan からの生徒様です。





 いつものマリちゃんのお陰様で、今回は、若い生徒様方ご案内下さって一日たいへん賑やか楽しいかったですね。マリちゃんありがとうございます!  



タムブン

2023.1.9
タンブン(徳を積む)

バンコクから1時間半離れたお寺、ワット、バーテーランシーマーハービーロー(場所はコロン15)。

そこの尊敬されるお坊さんの元に、たくさんの寄付が集まります。
その寄付で、お坊さん尼さんが泊まったり、お客さまが泊まるための小さな木の家が建てられるのです。

私も亡くなった主人への記念と感謝の気持ちでタンブンさせてもらいました。
その家には「竹下ワサナとチャイドゥアンファミリーより 竹下康之にささげる」と名前をつけました。

みんなに使っていただいきたいと思います。お役に立てたら、主人も喜ぶことでしょう。










  



ทำบุญตามที่สมประสงค์ タムブン













 約20年天国へ行った主人の為に
今日は、タイの文化式行われました。どうぞ、天国で私達と家族見守ってくださいませ!  



2023.1.14−16 M…

2023.1.14−16
Mr.Tamura バーンワサナ滞在とお料理教室です。
田村さんは、大阪の地下鉄四つ橋線の北賀屋駅から5分にございます。
予約したい方は、田村さんのInstagramでメッセージ下さいませ。
Instagramは、maruta shokudo です。どうぞよろしくお願い致します!





















  



2022.12.31バーンワサナにて年末年始お祝いです















 本年度いろいろお世話になってありがとうございます!家族とお祝いです!  



バーンワサナにて家族と年末年始お祝いです!



 年末年始家族とお祝いです!