タイのこと、タイ料理のことをもっと知りたい、極めたい…。そんな人にぜひご参加いただきたいこのコースは、初心者にもリピーターにもおススメです。
１日３～５品、屋台の味から高級レストランのレシピまで、厳選の代表料理をご紹介します。
作って、食べて、語り合う。タイの食文化に関するエピソードなども盛り込んだ充実の１週間プログラムです。

１日目
　　・トム・ヤム・グン（海老のスパイシースープ）ต้มยำกุ้ง
　　・カーオ・パッド・サッパロッド（パイナップルチャーハン）ข้าวผัดสับปะรด
　　・ウン・ガティ（ココナッツ寒天）วุ้นกะทิ











２日目

　　・カノムパン・ナー・ムー（豚の揚げトースト）ขนมปังหน้าหมู
　　・ナァムチム・ワーン（スイートチリソース）น้ำจิ้มหวาน
　　・ゲェン・キョオ・ワーン・ガイ（鶏肉のグリーン・カレー）แกงเขียวหวานไก่
　　・サークー・ピアック（タピオカとトウモロコシのココナッツデザート）สาคูเปียก



３日目
　　・ポーピャ・トード（揚げ春巻き）ปอเปี๊ยะทอด
　　・ナァムチムワーン（スイートチリソース）น้ำจิ้มหวาน
　　・ゴィッティアオ・パッド・タイ（タイ風海老入り焼きそば）ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย
　　・チャー・イェン（ミルク入りタイ風アイスティー）ชาเย็น


４日目
　　・ガイ・ヤーン（屋台風焼鳥）ไก่ย่าง
　　・ナァムチム・ジェオ（東北地方のタマリンドの辛口たれ）น้ำจิ้มแจ่ว
　　・ラーブ・ムー（東北地方の豚挽き肉のスパイシーサラダ）ลาบหมู
　　・ソムタム・タイ（パパイヤサラダ）ส้มตำไทย
　　・カーオ・二ョオ（もち米の蒸し方）ข้าวเหนียว


５日目
　　・パッド・パックブン（空芯菜炒め）ผัดผักบุ้ง
　　・プー・パッド・ポンガリー（蟹のカレー炒め）ปูผัดผงกะหรี่
　　・プラー・ヌン・シーィウ（蒸し魚の醤油風味）ปลานึ่งซีอิ้ว





６日目
　　・ヤム・ウンセン（春雨サラダ）ยำวุ้นเส้น
　　・パッド・ガパウ・ガイ（鶏肉のホーリーバジル炒め）ผัดใบกระเพราไก่
　　・ゲェンチュー・サラーイ・ムー（肉団子と海苔のスープ）แกงจืดสาหร่ายหมู






７日目
　　・ムー・デーン（チャーシュー）หมูแดง
　　・ギョウ・ムー（タイ風ワンタン）เกี้ยวหมู
　　・バミー・ギョウ・ナァム・ムー・デーン（タイ風ワンタン麺）บะหมี่เกี้ยวน้ำหมูแดง
　　・ナァム・テンモー・パァン（スイカシェーク）น้ำแตงโมปั่น





レッスン料金
人数に応じて割引があります。
なんと、４人集まれば、お一人あたりの料金が４５％割引です。

入門タイ料理１週間「通い」コース(1名様あたりの価格で表示しています）
１名様　（２６品）　　　16,000baht　　　¥54,400
２名様　（２６品）　　　12,800baht　　　¥43,500
３名様　（２６品）　　　9,600baht　 　　 ¥32,600
４名様　（２６品）　　　8,000baht 　　　 ¥27,200
(2017年2月１日現在レート1タイbaht　約3.4円で計算)※レートは日々変動します。

入門タイ料理１週間「宿泊」コース(1名様あたりの価格で表示しています）
１名様　（２６品） 27,800baht　　　¥94,500
２名様　（２６品） 24,200baht　　　¥82,300
３名様　（２６品） 20,600baht　　　¥70,000
４名様　（２６品） 18,800baht　　　¥64,000
　　
※料理は割引きがありますが、宿泊は１４００Bで割引きはありません。
(2017年2月１日現在レート1タイbaht　約3.4円で計算)※レートは日々変動します。