ついに４週間のプロ養成コースが終わりました!試験では落ち着いてバーンワサナで習ったことを全て出しきれたと思います。これからもここで習ったことを糧にして頑張っていこうと思います。ありがとうございました!!




Couse Pro 4 weeks finished today
Thanks so much.


  

2017.10.23
11nights Baan Vasana Home stay
Thanks you so much.
see you again on February Maisai tour


  

2017.10.21
4人で夜遅くまで2018 年 2月26から 車で巡るタイ北部ツアー
ワサナの故郷メーサイをめざして。。の ミーティング中です。楽しみお待ち下さい。


  

2017.10.24
これから試験です。頑張ってね。
นักเรียนเตรียมสอบค่ะ


  

2017.10.22

My daughter Namchok with old student
Acttcan.
妹のあっちゃんとは 10年以上の おつきあいですね。
くつろいでいる あっちゃん の となりで
きもちよく ねて ますよ。ねている すがた を みてるだけで ほっこり した きもち に なれますね。


  

2017.10.21

今日は最後のレッスンでした。パーティー料理を２品作りました、食卓はまるでクリスマスのようでした。鶏の骨抜き、背中を糸で縫う作業は時間がかかりとても難しかったですが、おいしい味が疲れを吹き飛ばしてくれました。次は試験なので頑張ります！


  

2017.10.21
My cooking class today with Mr. Hiroyuki
last lesson... Party food


  

2017.10.20

My cooking class today with Mr. Hiroyuki

今日は先生の故郷の北料理でした。どの料理もいい感じに素朴さが出て、いつもの料理はガラッと雰囲気が変わりました。日本では手に入らないような食材が多いですが、そんなとき日本でも手に入る食材を先生から提案していただけます。


  

2017.10.19
My cooking class at sukhumvit

パーフェクトにおいしかったです。是非家でも作りたいです。かおり

今日のメニューは家でも気軽に作れそう。作ってみます。ありがとうございました。ひとみ

タイ料理教室初体験でしたがとても楽しくおいしかったです。れいな''


  

2017.10.18

今日は卵料理を四種類作りました。卵をたくさん食べてしまいましたが、先生ならではの技術やノウハウを教えていただけたのでとても勉強になりました。次は北部料理です。終盤なので試験に向けてしっかりと準備を始めようと思います。


  

2017.10.17
My cooking class today with Mr. Hiroyuki

今日はカレー三種類を作りました、ペーストはすべて手作りです。リクエストをしたサーモンのレッドカレーはとても美味しかったです。いつもリクエストに答えていただきありがとうございます
明日は卵料理です


  

2017.10.16
本当に充実した3日間でした！ありがとうございます!! ソムタムは大好き!!ガイヤーンも簡単で味が付けがよく１つぺろりと食べてしまいました。日本に帰っても作ってみたいです！



Pm Mrs. Juri cooking class .



เมนูตามใจคุณนักเรียน
Am. Mrs. Juri cooking school


炭火焼をしています。


My cooking today with Mr. Hiroyuki 今日は揚げ物料理三種類とムーサテでした。ムーサテは炭で焼いたので香ばしい味でとても美味しかったです。飾り付けすると、何から食べようかとワクワクしました。

  

11月のワサナお料理教室、スクンビット教室開催のお知らせです！



11月16(木) リクエストメニュー
1.ข้าวขาหมู
カーオ・カー・ムー
（豚足甘辛煮のせご飯）　どこのフードコートでも見かける日本人のお口に合うお料理です
2.ต้มจืดวุ้นเส้น
　トム・チュード・ヴンセン
　（春雨スープ）
3.พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน
　プデーン・マップラーオ・オーン
　（ココナッツプリン）

集合時間 9時45分
集合場所 8 Thonglor Residenceのロビー(Soi Thonglor 8 Sukhumvit Rd. Soi 55)
レッスン代金 お一人様1,200バーツ
レッスン時間 10時〜13時

※集合場所は、8 Thonglor ではなく、隣のコンドミニアムになりますので、ご注意ください。


お子様連れの方も歓迎しております。
皆様どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。

☆お問い合わせ先（日本語ＯＫ！）
TEL　081-810-6894　
E-mail takeshitavasana@gmail.com
HP http://www.vasana-takeshita.com
住所：33/118
Moobaan Tor. Ruamchock
Soi Chokchai 4 56 Yeak 5,
Ladprao Road , Bkk 10230 Thailand  

ฝีมือขั้นเทพ ของอาจารย์แกะสลัก Adachi Michiko sensei

先生にお願いして私のスイーツに飾りしました。
バーンワサナにて、Adachi Michiko
先生の作品です。

ชั้นสอนพิเศษ
วันนี้ได้รับเกียรติจากอาจารย์ Adachi Michiko
มาโฮมสเตย์2 คืน ระหว่างนี้ ก็มีนร ที่โฮมสเตย์ิ
สนใจจะเรียน โชคดีจริงๆค่ะ ได้เรียนกับอาจารย์เก่งสอน และท่านจะสอนอีกครั้ง วันที่
21,22 อาทิตย์นี้ และบินกลับประเทศค่ะ

カービング特別クラス。
今日は年 1ー2 回 東京でとても有名な
Adachi Michiko 先生が我家でホームステイして下さいます。
ちょうど北海道からの生徒さん リピーターのJuri ちゃんがいらっして。有名でお上手な先生から教われてラッキーですね。
来週ご帰国前に 21,22日は先生が又、バーンワサナいらっして下さいますのど、ご興味ある方は、是非ご予約下さいませ。





Pm cooking class with Mr Hiroyuki



Am cooking class with Ms. Juri from Hokkaido.



เพื่อนรักอิ๊ดมาพบกับน้องอัจจัง และ คัมปาย.
幼友達の Eid ちゃん が あっちゃんに会いに来て、家族とご飯ご一緒に。。乾杯!!



  

ฝีมือขั้นเทพ ของอาจารย์แกะสลัก Adachi Michiko sensei

先生にお願いして私のスイーツに飾りしました。
バーンワサナにて、Adachi Michiko
先生の作品です。

ชั้นสอนพิเศษ
วันนี้ได้รับเกียรติจากอาจารย์ Adachi Michiko
มาโฮมสเตย์2 คืน ระหว่างนี้ ก็มีนร ที่โฮมสเตย์ิ
สนใจจะเรียน โชคดีจริงๆค่ะ ได้เรียนกับอาจารย์เก่งสอน และท่านจะสอนอีกครั้ง วันที่
21,22 อาทิตย์นี้ และบินกลับประเทศค่ะ

カービング特別クラス。
今日は年 1ー2 回 東京でとても有名な
Adachi Michiko 先生が我家でホームステイして下さいます。
ちょうど北海道からの生徒さん リピーターのJuri ちゃんがいらっして。有名でお上手な先生から教われてラッキーですね。
来週ご帰国前に 21,22日は先生が又、バーンワサナいらっして下さいますのど、ご興味ある方は、是非ご予約下さいませ。





Pm cooking class with Mr Hiroyuki



Am cooking class with Ms. Juri from Hokkaido.



เพื่อนรักอิ๊ดมาพบกับน้องอัจจัง และ คัมปาย.
幼友達の Eid ちゃん が あっちゃんに会いに来て、家族とご飯ご一緒に。。乾杯!!



  

2017.10.12
ただいま。またまた、妹のあっちゃんです。久々の再会で嬉しいです。よろしくお願いします。



  

Pm. My cooking class with Mr. Tanaka Hiroyuki


  

2017.10.11
Am class of pro cooking class with me today
How to make Thai banana leaf and flowers aragment.


  

2017.10.11
And sweet class.


  

2017.10.9
Thank you Ms. Rie for home stay @ cooking see you again..