My cooking today
at Shiracha Choburi ,Thailand

My students message
とてもおいしかったです。次も楽しみにしております。

美味しかったです。ペーストをはじめて作りました。




How to make red curry paste
1. ゲーンペッドガイ (鶏肉のカレー)
2. トードマンプラ (魚のさつま揚げ)
3. パッドブロッコリー (ブロッコリのオイスターソース炒め)
4. ウンガテ (ココナッツのココナッツミルク寒天)


  

初めてバーンワサナにおじゃましました。たっぷり時間を頂き 5品も伝統料理を
教えてもらいました。
食材の説明から料理の文化や、味の構成など大変丁寧に解説してもらい、タイで食べている料理の裏側まで勉強できました。
急きょ対応してもらったガイヤーンがとてもおいしかったです。
先生ありがとうー!! Yuhei (Lotte chocolate company より)




Baan Vasana 1年3ヶ月ぶりに舞い戻って来ました。
ガイヤーンとグリーンカレー、ラープムー、フォイトン、パックチイサラダ
気ままオーダー応じてもらいました。
なっつかしいこと新たにこと 両方あって楽しく過ごした。ワサナ先生ありがとうございました。又来ます。
Takashi (Lotte chocolate company より ）




Repeater student form Lotte chocolate company Japan

  

今日は タイレストランの Artist プリック のオーナーシェフ生徒さんからのお店の
ご紹介ありました。
Waiwai thailand さんの遠藤 さんの撮影でした。 ありがとうございます。

是非、大阪に住んでいらっしている皆様どうぞう、たくさん応援して下さるお願いいたします。

วันนี้นักเรียนได้ส่ง รายการแนะนำร้านอาหารในบ้านของเขามาให้ชอบ ภูมิใจมากค่ะ.
ท่านใดได้ไปโอซาก้า ช่วยแวะให้กำลังใจด้วยนะค่ะ

大阪府箕面市牧落5-8-33です。
https://youtu.be/L8sLLYOiNlE
Tel. 090-5249-1731


  

หลานน้อยมาจากเชียงใหม่ สดใส น่าชังมากๆเลยอดอวดไม่ๆได้ค่ะ. เลยทำให้วันนี้เป็นวันอบอุ่นของครอบครัวเชียวหละ.

家族チエンマイから来ました。とても可愛いくて、今日は久しぶりにお会い出来て家族たいへん嬉しいですね。


  

いつものSriracha県からのKumeさんです。 4月のご帰国までにたくさん習っておきたいそうです。 เมนู วันนี้ 1. ส้มตำผลไม้ 2. ข้าวเหนียวหมูปิ้ง 3. ต้มแซ๊บซี่โครงหมูอ่อน



ข้าวเหนียวหมูปิ้ง
ปิ้งด้วยถ่าน ห๊อมหอม ซักไม้ไหมค่ะ

ムーピン
炭焼きで、1本 2本如何でしょうか?




トムセップ
（東北地方スパイシーシースープ）
ต้มแซ่บซีโครงหมูอ่อน อยากจะให้ได้สัมผัสกลิ่นนี้จังค่ะ


  

Specail request menu class.
student from Supporo Hokkaido
there are very funny students.
during cooking , we laughing all time.
Let see again on May at Supporo cooking class.


  

お正月そうそう。。愛ちゃんが5月の日本の料理教室のプログラムの内容手伝いして下さいました。なんだかんだ。。
6時間もかかりましたよお。。 นักเรียนจากโตเกียว มาช่วยคิดโปรแกรมงานสอนญี่ปุ่น เดือน พค ปีนี้ค่ะ


  

อาหารแนะนำร้าน แม่คำนวล อาหารล้านนา โชคชัย4 54
น้ำเงี้ยว อิ่มอร่อย ชาม ละ 50 บาท
แคบหมู 20 บาท
น้ำดื่ม 10 บาท
80 บาทแสอิ๊ม อิ่ม

ร้านยังใหม่อยู่ค่ะ ขออนุญาติ ใช้ร้านติดกันก่อนนะค่ะ คอยเพื่อนๆมาอุดหนุนเยอะๆนะค่ะ

ラーンメニューア のメニュー紹介です。
ナアム ギョウ 50 b
ケープムー 20b
水 10b
非常に美味しくて 安いです。

まだ新しいお店ですので、隣さんの
Map をお願いしております。

皆様のご来店の応援よろしくお願いいたします。


  

2018年2月26日出発の「ワサナと行く国境の町メーサイへの旅」
参加者を募集しています!!

ワサナの故郷メーサイとミャンマー国境、 大都会バンコクを楽しむ陸路の旅
～バンコクから国境まで ゆったり陸路を進む7日間～

旅行期間　　 ：2018年 2月26日（月）～ 3月4日（日） 6泊7日
申込締切日　 ：2018年1月30日（火） （予約の都合でお早目のお申し込みをお願いいたします)
旅行代金　　 ：87,000円 （日本⇔バンコク間の航空券は料金に含まれません）
　　 　　 　　　　　　　 （ホテルの１人部屋をご希望の方は、6泊で11,000円の追加料金となります）
最小催行人数：5名以上　（4名様以下の場合、ツアーは中止となりますのでご了承下さい。


  

Happy new year 2018

今年もよろしくバーンワサナにて皆様のご来店お待ちしております。

*1月スクンビット教室 お休みさせて頂きます。
*2月よりよろしくお願いいたします。
*5月日本でのお料理教室例年のようにお料理教室がございますのでよろしくお願いいたします。


  

My family 6 sister

新年家族とお祝いいたします。


  

Happy new year 2018

今年もよろしくバーンワサナにて皆様のご来店お待ちしております。 * 1月スクンビット教室 お休みさせて頂きます。 2月よりよろしくお願いいたします。 * 5月日本でのお料理教室例年のようにお料理教室がございますのでよろしくお願いいたします。



  

ร้านแม่คำนวล อาหารเหนือโชคชัย4
ラーン、メーカムニューア北料理チョックチャイ4
皆様のご来店お待ちしております。




サイウア
ไส้อั่วสมุนไพรร้านแม่คำนวล ร้านอาหาร
ล้านนาโชคชัย4




ส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ 2018
Happy new year 2018
with my familys. @ friends.
  

วันนี้ทำบุญเปิดร้าน แม่คำนวล อาหารล้านนา โชคชัย4
ขอขอบพระคุณทุกๆท่าน ที่ให้เกียรติมาร่วมงาน
ทำบุญ , ส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่
และแสดงความยินดีครั้งนี้ด้วยคะ.

今日は、開店お祝いとHappy new year party
かねて たくさんのお客様のお祝いいらっして下さいました。ありがとうございます。
お店よろしくお願いいたします。







































  

วันนี้ทำบุญเปิดร้าน แม่คำนวล อาหารล้านนา โชคชัย4
ขอขอบพระคุณทุกๆท่าน ที่ให้เกียรติมาร่วมงาน
ทำบุญ , ส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่
และแสดงความยินดีครั้งนี้ด้วยคะ.

今日は、開店お祝いとHappy new year party
かねて たくさんのお客様のお祝いいらっして下さいました。ありがとうございます。
お店よろしくお願いいたします。





































  

วันนี้ทำบุญเปิดร้าน แม่คำนวล อาหารล้านนา โชคชัย4
ขอขอบพระคุณทุกๆท่าน ที่ให้เกียรติมาร่วมงาน
ทำบุญ , ส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่
และแสดงความยินดีครั้งนี้ด้วยคะ.

今日は、開店お祝いとHappy new year party
かねて たくさんのお客様のお祝いいらっして下さいました。ありがとうございます。
お店よろしくお願いいたします。































  

วันนี้ ทำบุญฉลองเปิดร้านแม่คำนวล ร้านอาหารล้านนา โชคชัย 4
Tel. 081-810-6894
今日は、私のお店
ラーン、メーカムニューア、北料理 チョックチャイ4 開店祝いがありました。