2018.7.30
Kaotod ข้าวทอด
カーオトードです。中にハーブのペーストが入っています。香ばしくてとても美味しいですよ。


  

2018.7.26
今日のディナーには、沖縄からの生徒さんが遊びに来ました。
Neramit というレストランのオーナーシェフです。
วันนี้ เลี้ยงอาหารค่ำให้นรเก่า ที่เปิดร้านอสหารที่โอกินาว่าค่ะ

  

2018.7.26
いつもの久米さんです。お子さんが夏休みなので、愛知県から会いに来て下さいました。
今まで習っていないメニューをレッスンしました。

  

Bua loi see cee ขนมบัวลอยสี่สีค่ะ ใช้สีจากธรรมชาติทำจ้า
カノム ブア ロイ シーシ （4色団子のココナッツミルクデザートです）
アンチャンの花は家の庭で摘み、自然の物で色付けました。
ขนมบัวลอย4.สี ดอกอัญชัน เด็ดมาจากหน้าบ้านค่ะ . แต่ละสีใช้สีธรรมชาติมาจากผักหมดเลย. อร๊อยๆหอมหวานกำลังดี.


  

2018.7.25
今日も楽しくタイ料理が作れました。ありがとうございました。
パッドタイも2種類の味を食べて比べることが出来て良かったです。
是非、自宅に帰って復習して日本でもおもてなしできるようになりたいです。 Tomomi より



  

2018.7.24
ชุดอาหารโปรดของคนไทยและญี่ปุ่นคะ นรประจำมาเรียนเดือนละ 2 ครั้ง
月に2回、プロ養成コースに通ってきています。 このメニューはタイ人も日本人も大好きですね。

  

2018.7.22
กับหลานสาวตุ๊กตาสุดที่รักของครอบครัวเรา มาฉลองวันเกิดย้อนหลังกันค่ะ เพลอ..แป็บ..หลานย่าง 30แล้วงะ เรามิแก ่เหรอ..
今日は、愛する家族tukata ちゃんのお誕生日です。タム姉さんの子供です。
あっという間にもう30 歳です。 はは…私達も年とったね。。 Tukata ちゃんおめでとうね。


  

2018.7.21
2年ぶりのタイ料理です。前回は難しいレシピを教わりましたが、今回はデザート入れて5品です。
いつ来てもいろいろな料理チャレンジしたくなるとてもすばらし教室ですね。
またタイに来る機会があればチャレンジします。

  

2018.7.20 My birthday with familys.

  

2018.7.19
念願のタイ料理教室に参加出来て本当に嬉しかったです。
皆さんがとても優しく丁寧に教えてくれて、分かりやすくて、家でも作れそうです。
全て美味しくでき本当に感謝です。絶対また来ます。ありがとうございました。
高知県のMitsuyo より

  

2018.7.17
友人の会社から依頼があって、イスラム人向けの日本ラーメンレシピを考えてみました。
美味しい 美味しいと言われてとても嬉しいです。
วันนี้ได้ รับออเดอรฺ์จากบริษัทของเพื่อน ให้ทำสูตรราเมน ที่ชาวอิสลามทานได้ จบโดย ทุกๆท่านชมเปราะ ว่า โออิชี่ โออิชี่


  

2018.7.15 มาเรียนรู้กับการทำ Flower jelly กับอาจารย์ฟ้า กันไหมค่ะ. อาจารย์สอนเข้าใจงาน สนุกและ ทานขนมได้อร่อย.ท่านสามารถต่อยอดในอนาคตได้นะค่ะ. ติดต่อ: อาจารย์วาสนา 081-810-6894

フラワーゼリー ワークショップ

◆場所：バーンワサナ(ชั้นสอน. บ้านวาสนา) 　
　時間： เวลา :10:00〜13:00
　開催日： 7月 เดือน กรกฎาคม วันที่ 23日（月）、30日（月）
　　　　　 8月 เดือน สิงหาคม　　　 6日（月）、13日（月）、 27（月）

◆場所：トンロー教室 ( ชั้นสอน.ทองหล่อ) 　
　時間：10:00〜13:00 　
　集合時間： 　9時45分 　
　集合場所： 8 Thonglor Residenceのロビー(Soi Thonglor 8 Sukhumvit Rd. Soi 55)
　　　　　　※集合場所は、8 Thonglor ではな、隣のコンドミニアムになりますのでご注意ください。 　
　開催日： 8月 24日（金）、31日（金）

◆料金：レッスン代　2,000バーツ ค่าเรียน. 2,000บาท 　
　　　　針代 　500バーツ ค่าอุปกรณ์และเข็ม พร้อมกลับบ้าน
　　　　（フラワーゼリー用の針をお持ちでない方は購入が必要です）

◆持ち物：ハンドタオル、エプロン、保冷剤（ゼリーを持ち帰る方）

◆お申込・お問い合わせ 　
　　takeshitavasana@gmail.com 　
　　TEL　081-810-6894　 กรุณาติดต่อ..กลับ อาจารย์วาสนา 081-810-6894 　
　　①お名前(ふりがな)
　　②ご希望日 　
　　③ご連絡先


  

2018.7.14
今日は、シーラーチャーからの生徒さんいらっして下さいました。
楽しい料理教室の時間を過ごすことかできたいへんよかったそうです。
วันนี้นรมาจากศรีราชามาเรียนค่ะ นรบอกว่า"ชั่วโมงเรียนสนุก สนาน ตื่นเต้นเหมือนอยู่บนสวรรค์เลยค่ะ "


  

2018.7.13
my students from Sriracha district
今日のメニュー、どれも美味しかったです カオソーイも楽しみ Hatsumi

ワサナ先生、今日も1日お世話になりました 今日は工程が盛りだくさんでしたが、
また挑戦してみたいと思いました。 次回もよろしくお願いしますKeiko

今日もありがとうございました。とっても楽しく美味しく勉強できて楽しかったです！
次回も楽しみにしています。Rie

ワサナ先生、今日もありがとうございました。楽しく学べておいしいもの食べられて毎回楽しんでます。
まだまだたくさん学びたいタイ料理がありますのでこれからもよろしくお願いします。Tomomi

  

2018.7.12
With My familys and daughter in law of Kifu no sato ryokan in Okayama

  

本日のスクンビットタイ料理教室の風景です。
皆様でマイソムタムを作りました。お幸せそうですね。

  

今日は、日本の方が大好きなメニューを教えました。
วันนี้ได้สอนเมนูโปรดของชาวญี่ปุ่นค่ะ

  

2018.7.10
本国に帰ることになり、ずっと習いたかったタイ料理が学べてとてもうれしかったです。
教え方も丁寧で親切でわかりやすく
しかも辛いのが苦手な私達の為に唐辛子ぬきのレシピーを考えてくださり感激です。
最後に楽しい思い出が作れてよかったです。
帰国したら作ってみようと思います。ありがとうございました。
Lili Chan 代表より。

  

2018.7.9
今日は家族と日本のラーメンを作ってみました。 美味しくできました。
ラーメンに詳しい方は、ぜひいろいろな作り方を教えて下さい。
วันนี้ได้ทดลองทำสูตร ราเมนกันคะ อร๊อยๆ หอม น้ำซุปจัง

  

2018.7.7
今日は、名古屋のタイ料理屋「ピッサヌローク」のオーナーシェフ、
公一さんが遊びに来てくれました。
お昼ご飯に 姉の店の北料理を食べ、夕方はゆっくりビールをのみながら昔話しました。
懐かしいですね。