竹下ワサナのタイ料理教室 › 2019年01月29日
2019.01.29
2019.1.29
BAAN VASANA THAI COOKING CO.,LTD にて特別クラス
2019.2.4 10:00-17:00 テーマ別１日入門料理コース、おつまみ料理コース教室開催します あと4名参加可能！
2/4【午前】１日入門料理コース
① ゴイティオ・パッド・タイ（タイ焼そば海老入り）ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย
②パッド・バイ・グラッパァゥ・ガイ（鶏肉とホーリーバジルの炒め物）ผัดใบกระเพราไก่
③カイ・ヤッツ・サイ（タイ風オムレツ）ไข่ยัดไส้
④トム・ヤム・グン （海老のスパイシースープ）ต้มยำกุ้ง
⑤プー･パッド･ポン･ガリー（カニのカレー炒め）ปูผัดผงกะหรี่
⑥パッド･パック・ブン・ファイ・デェン（空心菜の炒めもの）ผัดผักบุ้งไฟแดง
2/4【午後】おつまみ料理コース
① カイ・ヨォマー・グラッパァゥ・グローブ（ﾋﾟｰﾀﾝのﾎｰﾘｰﾊﾞｼﾞﾙの炒めかけ） ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ
②ヤム・ヌア（ローストビーフサラダ）ยำเนื้อ
③ヤム・タクライ（レモングラスのサラダ）ยำตะไคร้
④ピーク・ガイ・トード・グラテアム（手羽のにんにく揚げ物）ปีกไก่ทอดกระเทียม
⑤トム・クロン・ガイ・バーン（地鶏の田舎風味のスパイシースープ）ต้มโคล้งไก่บ้าน
⑥グン・チエー・ナァムプラー(海老の刺身スパイシーサラダ) กุ้งแช่น้ำปลา
なお料金は申込人数により異なりますので、サイト表記を目安にしてください。 お申込み頂いた方には別途ご連絡いたします。
BAAN VASANA THAI COOKING CO.,LTD にて特別クラス
2019.2.4 10:00-17:00 テーマ別１日入門料理コース、おつまみ料理コース教室開催します あと4名参加可能！
2/4【午前】１日入門料理コース
① ゴイティオ・パッド・タイ（タイ焼そば海老入り）ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย
②パッド・バイ・グラッパァゥ・ガイ（鶏肉とホーリーバジルの炒め物）ผัดใบกระเพราไก่
③カイ・ヤッツ・サイ（タイ風オムレツ）ไข่ยัดไส้
④トム・ヤム・グン （海老のスパイシースープ）ต้มยำกุ้ง
⑤プー･パッド･ポン･ガリー（カニのカレー炒め）ปูผัดผงกะหรี่
⑥パッド･パック・ブン・ファイ・デェン（空心菜の炒めもの）ผัดผักบุ้งไฟแดง
2/4【午後】おつまみ料理コース
① カイ・ヨォマー・グラッパァゥ・グローブ（ﾋﾟｰﾀﾝのﾎｰﾘｰﾊﾞｼﾞﾙの炒めかけ） ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ
②ヤム・ヌア（ローストビーフサラダ）ยำเนื้อ
③ヤム・タクライ（レモングラスのサラダ）ยำตะไคร้
④ピーク・ガイ・トード・グラテアム（手羽のにんにく揚げ物）ปีกไก่ทอดกระเทียม
⑤トム・クロン・ガイ・バーン（地鶏の田舎風味のスパイシースープ）ต้มโคล้งไก่บ้าน
⑥グン・チエー・ナァムプラー(海老の刺身スパイシーサラダ) กุ้งแช่น้ำปลา
なお料金は申込人数により異なりますので、サイト表記を目安にしてください。 お申込み頂いた方には別途ご連絡いたします。
2019.01.29
2019.1.29
BAAN VASANA THAI COOKING CO.,LTD にて特別クラス
2019･2･3 10:00-17:00 テーマ別１日宮廷料理コース料理教室開催します あと4名参加可能！
2/3【終日】宮廷料理
① ゲェーン・マッサマン・ヌアー（牛肉のマッサマンカレー）แกงมัสมั่นเนื้อ
②トム・カー・ガイ（鶏肉のココナッツ煮込み）ต้มข่าไก่
③グン･パッド・ソース・マカーム（フライド海老のタマリンドソースがけ）กุ้งผัดซ๊อสมะขาม
④ルム（豚挽肉と海老の網卵包み）หรุ่ม
⑤プー・チャ－ァ（わたりがにの甲ら揚げ）ปูจ๋า
⑥ナァム・チム・ブァイ（梅風味のたれ）นํ้าจิ้มบ๊วย
⑦カーオ・クルック・ガピ・シアウワン（えび味噌風味混ぜご飯）ข้าวคลุกกะปิชาววัง
⑧ムーワーン（甘口の豚煮込み）หมูหวาน
BAAN VASANA THAI COOKING CO.,LTD にて特別クラス
2019･2･3 10:00-17:00 テーマ別１日宮廷料理コース料理教室開催します あと4名参加可能！
2/3【終日】宮廷料理
① ゲェーン・マッサマン・ヌアー（牛肉のマッサマンカレー）แกงมัสมั่นเนื้อ
②トム・カー・ガイ（鶏肉のココナッツ煮込み）ต้มข่าไก่
③グン･パッド・ソース・マカーム（フライド海老のタマリンドソースがけ）กุ้งผัดซ๊อสมะขาม
④ルム（豚挽肉と海老の網卵包み）หรุ่ม
⑤プー・チャ－ァ（わたりがにの甲ら揚げ）ปูจ๋า
⑥ナァム・チム・ブァイ（梅風味のたれ）นํ้าจิ้มบ๊วย
⑦カーオ・クルック・ガピ・シアウワン（えび味噌風味混ぜご飯）ข้าวคลุกกะปิชาววัง
⑧ムーワーン（甘口の豚煮込み）หมูหวาน
2019.01.29
2019.1.29 お知らせいたします。
BAAN VASANA THAI COOKING CO.,LTD にて特別クラス
2019･2･2 10:00-17:00 午前イサーン料理コース 午後グリーンカレー料理コース 料理教室開催します。
あと4名参加可能！
【午前メニュー】
・ส้มตำไทยソム・タム・タイ（パパイヤーサラダ）
・ไก่ย่างガイ・ヤーング（屋台風焼き鳥）
・น้ำจิ้มแจ่วナァム・チム・ジェオ（東北地方のタマリンドの辛口だれ）
・ซุปเอ็นเปื่อยスープ・エン・プオア（筋肉のスパイシー煮込みスープ）
【午後メニュー】
・แกงเขียวหวานไก่ ゲーン・キョーワン（グリーンカレー）
・น้ำพริกแกงเขียวหวานナァムプリック・ゲェーン・キョーワァーン （グリーンカレーペースト）
・ยํามะเขือヤム・マッグゥア（なすのサラダ）
・ขนมปังหน้าหมูカノム・パン・ナー・ムー（豚肉の揚げトースト）
・นํ้าจิ้มหวานナァム・チム・ワァーン（スィート・チリ・ソース）
・ชาตะไคร้เย็นチャタクライ・イエン（冷たいレモングラステイー）
各コース以下の料金です。２コースを習われる場合は、×２となります。 ご参加人数によってお稽古代が違います。
1名で参加 おひとり2,200baht （7,480円）
2名で参加 おひとり1,900baht （6,460円） 合計3,800baht（12,920円）
3名で参加 おひとり1.500baht （5,100円） 合計4.500baht（15,300円）
4名で参加 おひとり1,200baht （4,080円） 合計4,800baht（16.320円）
BAAN VASANA THAI COOKING CO.,LTD にて特別クラス
2019･2･2 10:00-17:00 午前イサーン料理コース 午後グリーンカレー料理コース 料理教室開催します。
あと4名参加可能！
【午前メニュー】
・ส้มตำไทยソム・タム・タイ（パパイヤーサラダ）
・ไก่ย่างガイ・ヤーング（屋台風焼き鳥）
・น้ำจิ้มแจ่วナァム・チム・ジェオ（東北地方のタマリンドの辛口だれ）
・ซุปเอ็นเปื่อยスープ・エン・プオア（筋肉のスパイシー煮込みスープ）
【午後メニュー】
・แกงเขียวหวานไก่ ゲーン・キョーワン（グリーンカレー）
・น้ำพริกแกงเขียวหวานナァムプリック・ゲェーン・キョーワァーン （グリーンカレーペースト）
・ยํามะเขือヤム・マッグゥア（なすのサラダ）
・ขนมปังหน้าหมูカノム・パン・ナー・ムー（豚肉の揚げトースト）
・นํ้าจิ้มหวานナァム・チム・ワァーン（スィート・チリ・ソース）
・ชาตะไคร้เย็นチャタクライ・イエン（冷たいレモングラステイー）
各コース以下の料金です。２コースを習われる場合は、×２となります。 ご参加人数によってお稽古代が違います。
1名で参加 おひとり2,200baht （7,480円）
2名で参加 おひとり1,900baht （6,460円） 合計3,800baht（12,920円）
3名で参加 おひとり1.500baht （5,100円） 合計4.500baht（15,300円）
4名で参加 おひとり1,200baht （4,080円） 合計4,800baht（16.320円）
2019.01.29
2019.1.29
今日は、シーラーチャーからいらっしゃるいつものメンバーさんです。
相変わらず笑い声ばかりで楽しい一日です。ありがとうございました。
1. ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ガイパッドメッドマムアン (鶏肉とカシューナッツの炒め物)
2.ปีกไก่ยัดไส้ทอด ピークガイヤッドサイトード 鶏手羽先詰め揚げ
3. แกงผักกาดจอ ゲーンパックガードチョー (北部料理のタマリンド風味の菜の花煮込み)
いよいよ来日の予定を組むので、 優しい生徒さんが手伝って下さいます。 れいこさんありがとうございます。
今日は、シーラーチャーからいらっしゃるいつものメンバーさんです。
相変わらず笑い声ばかりで楽しい一日です。ありがとうございました。
1. ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ガイパッドメッドマムアン (鶏肉とカシューナッツの炒め物)
2.ปีกไก่ยัดไส้ทอด ピークガイヤッドサイトード 鶏手羽先詰め揚げ
3. แกงผักกาดจอ ゲーンパックガードチョー (北部料理のタマリンド風味の菜の花煮込み)
いよいよ来日の予定を組むので、 優しい生徒さんが手伝って下さいます。 れいこさんありがとうございます。
2019.01.29
2019.1.27
เมนูใหม่สอนที่โตเกียวค่ะ ผัดใบกระเพราเนื้อวากิว
新メニュー パッドバイグラッパウワギュウ
和牛とホーリーバジルの炒め物 おひとり様150g
2019.5.16 バーンシータープロ要請 コース（1日目）楽しみましょうね。
อาหารว่างไทยโบราณ ขนมจีบนก และ ช่อม่วง น่าร๊ากน่ารัก อร่อยด้วยค่ะ. เมนูสอนที่โตเกียวค่ะ
伝統細工料理 とても可愛くて美味しいです。
2019.5.18 バーンシータープロ要請コース(3日目) 教えてる予定です。ご興味ある方は ご連絡くださいませ。
เมนูใหม่สอนที่โตเกียวค่ะ ผัดใบกระเพราเนื้อวากิว
新メニュー パッドバイグラッパウワギュウ
和牛とホーリーバジルの炒め物 おひとり様150g
2019.5.16 バーンシータープロ要請 コース（1日目）楽しみましょうね。
อาหารว่างไทยโบราณ ขนมจีบนก และ ช่อม่วง น่าร๊ากน่ารัก อร่อยด้วยค่ะ. เมนูสอนที่โตเกียวค่ะ
伝統細工料理 とても可愛くて美味しいです。
2019.5.18 バーンシータープロ要請コース(3日目) 教えてる予定です。ご興味ある方は ご連絡くださいませ。
