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お久しぶりバンコクのお仕事ということで、いつものきみよさんがお料理習いに来て下さいます。今まで習ったことがないメニューことで
1.ムーグループ (カリカリ揚げ豚肉)
2. センジャンパッドプー(蟹と麺のバーブ炒め)
3. カノムパカーゴローン(花形のしゅけい菓子)

又ホテルの立派のケーキプレゼントいただき、ありがとうございます。5月再会楽しみですね。
  

お久しぶりバンコクのお仕事ということで、いつものきみよさんがお料理習いに来て下さいます。今まで習ったことがないメニューことで
1.ムーグループ (カリカリ揚げ豚肉)
2. センジャンパッドプー(蟹と麺のバーブ炒め)
3. カノムパカーゴローン(花形のしゅけい菓子)

又ホテルの立派のケーキプレゼントいただき、ありがとうございます。5月再会楽しみですね。
  

お料理もたいへん大好評ながら。。家族的な
温かいお料理教室です。
皆様ありがとうございます。
来月もよろしく楽しみお待ちしております。
コッククンカー。。  

バンコクから約2時間ぐらい離れているシーラーチャー町お都合合わせてよく通って下さってありがとうございます。
尚子、沢山のお友達様方々ご紹介ありがとうございます。
又、今後とてもタイ料理文化広めて下さいね。又、今後とてもよろしくお願いいたします。
コッククンカー 絵里ちゃん。
  

今日は町内会のパーテイーつくしです。
朝は、仏教的の行事で、各自好きなお料理とお金を寄付しました。
夜のパーテイーは、村の管理費で村の皆さんご招待しております。
お料理はタイ中華系料理のケータリングです。
たっぷりの御馳走です。又、ステージも盛り上って皆様たいへん幸せです。
今年も皆様と私の家族、友人、生徒様方々、私めにとっていい年お迎えいたしましょうね。
  

2020.1.18
町内会の新年会 です。
今日は、朝のタムブン と夕方パーテイーがあります。
村の方々がお金とお料理をもちあって、
バーンワサナが80食分のラーメン作りました。
お坊様はカレーがいつも召し上がったというわけかラーメンよく召し上がって下さいました。
又、大人。。子供もおかわりしてあっという間に。。大鍋のスープが綺麗に終わっちゃいました。日本文化広めて嬉しい日々です。  

香ばしくてとても簡単に出来る焼きなすサラダです。  

たっぷりの魚介類とハーブが入っているタイ料理ベヤーベーススープのようです。とても贅沢な美味しいスープですよ。  

月1回パッタヤーから通ってくださる。
しほさんとまさみさんです。
新年のクラスで乾杯。乾杯しましょうね。
本年度もよろしくお願いいたします。  

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月1月 いつもクラスご参加ありがとうございます。
今日のメニューは生徒さんのリクエストメニューです。
バーンワサナの新年ご挨拶メニューでよかったですね。
今後とも皆さんお幸せなることをお祈りいたします。
竹下ワサナ[photo:5]
  

月1月 いつもクラスご参加ありがとうございます。
今日のメニューは生徒さんのリクエストメニューです。
バーンワサナの新年ご挨拶メニューでよかったですね。
今後とも皆さんお幸せなることをお祈りいたします。
竹下ワサナ

  

明けましておめでとうございます。
皆様とご家族沢山お幸せなることをお祈りいたします。
2020年も5月の連休明けから日本でのレッスンを
予定しております。
スケジュールが決まり次第ホームページダム
発表いたしますので、もうしばらくお待ちくださいませ。
今年も皆様にお会い出来ることを楽しみにしております。ありがとうございます。


  

ส้มตำปูปลาร้า
ソムタムプープラーラー
(さわら蟹とプラーラー風味のパッタヤーサラダ)

タイ料理上級の方にお勧めサラダです。特に
辛い味食べたい方にお勧めです。  

กาแฟเย็น
ガフェ、イエーイ
(タイオリジナルアイスコーヒー)
タイオリジナル香ばしくて甘いコーヒーです。  

น้ำแตงโมปั่น
ナアム、テンモー、パアン
(スイカジュース)  

ขนมบัวลอยงาน้ำขิง
カノム.ブアロイ.ンガーナアムキン
(温かい黒胡麻入りお団子菓子)
もちもちの皮をかんだあとジワーッと香ばし胡麻と生姜の香り伝わります。  

พุดดิ้งชาไทยไข่มุก
タピオカのthai tea プリント
  

2020.1.9 新年 仕事初め、心暖まるクラスでした。皆様ありがとうございます。23日にもよろしくご参加お待ちしております。
スクンビット滞在の方々にもどうぞよろしくお願いいたします。
  

2020.1.3
10 年前にバーンワサナで約3 年間ボランティアアシスタントさん勤めて下さってた八重ちゃんとご主人様が懐かしい家族に挨拶に来て下さいました。
今日もなかいい三穂ちゃんと姪っ子のプレーと子供さんも皆さんでワイワイいい新年会できて嬉しいかったですね  

1月スクンビットにてお料理教室ございます。
本格的に美味しいタイ料理を習いたい方には是非ご参加しませんか?
場所:Grand 39 Tower Sukhumvit soi 39 大道から歩き300メーターです。
時間: 10:00-13:00
9:50 Lobby 集合
料金: 1,200b グループご参加料金です。

どうぞ、ご気楽にご参加お待ちしております。



1. จับฉ่าย
ジャップチャイ
(野菜たっぷりとスペアリブの煮込み)
2. หอยลายผัดน้ำพริกเผา
ホイライ パッド
ナアムプリックﾊﾟｳ
(アサリとチリインオイル炒め)
3. ปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลา
プラーインシー トード
ナアムプラー
(さわらのナアムプラーつけ揚げ)
4. ข้าวต้มใบเตย
カードトムバイトイ
バイトイ香りお粥