今月もとても面白いメニューです、ほかでは
なかなか。。。教えないのでどうぞ、ごきらくにご参加下さいませ。

  

　2021.5.28　ドリアンの冷凍でもとてもおいしいスイーツの作り方教える予定です。ご気楽に楽しく習いませんか?
  

น้ำพริกลาบเหนือ
生ナームプリックラーブ
約 10種類位のハーブとスパイスが入って
石渦でトントン潰し、言葉で説明できないほどとてもいい香りです。
このペーストで10種類ぐらいの北料理が出来るので、とても大切なペーストですよ。  

ラーブヌアクア
　　マニアック料理です。
　　　ペーストの中でたくさんのスパイスが入っております。一回召し上がって欲しいですね。
はまる味です!  

第3週
オンラインお料理教室無事に終わること出来ました。生徒様のお陰様で、ありがとうございます。
楽しく出来ましたね。又、皆様の宿題も楽しみ!!　  

サワッディーカ!　皆様お元気ですね。
今週のメニューとても面白いのでほかではなかなか習らえないメニューです。お知らせいたします。どうぞご参加お待ちしております。
  

今週は地方料理です。なかなか他で習えないので
ご案内いたします。どうぞよろしくご参加お待ちしております。  

オンラインタイ料理レッスンのお知らせ。

Zoomを利用したオンラインタイ料理レッスンを開始しました。
40分間で１品のレッスンです。ご参加の方には前もってレシピをお送りします。
レッスン中の質問も大歓迎です。たくさんのご参加をお待ちしております。

★4月のスケジュールをアップしました。
www.vasana-takeshita.com

料金：１レッスン　1,200円

お申し込み先：takeshitavasana@gmail.com　　　　

★Zoomのご使用方法に
ついて
【事前準備】
インターネットに接続でき、動画、音声が視聴可能なパソコン、スマホ、タブレットのいずれかにZoomをインストールしてご準備ください。

【当日】
Zoomを立ち上げます。
「ミーティングに参加」ボタンを押し、お申し込み後にお知らせするIDとミーティングパスコードを入力します。
ビデオはオンにしていただくようお願いします。
レッスン時間になりましたら、お互いにビデオが見られる状態になります。
音声はレッスン中はオフに設定し、ご質問時のみオンにしていただきます。

【レッスンについて】
事前にお送りしたレシピをご覧になりながらレッスンを受講してください。
レッスン中のご質問も大歓迎です。
同時に調理をしながらレッスンを受講したい場合は、お申し込み時にお知らせください。
材料やご準備いただく物についてアドバイスいたします。  

ยำเกี๋ยวฉ่าย
ヤムギムチャ
クキレタスのスパイシー和え

　手元の缶詰のくきレタスあればとてもかんたんでおいしいタイ風の和えサラダ作れます。
　だいたいお粥のともです。  

プラーインシートードナァムプラ
サワラのナァムプラー揚げです。
ご飯又は、お粥といただきます。
ややナァムプラーの香りあって食欲よくでます。  

たい

タイ中華けい料理です。
野菜たっぷり入れて、 2時間ほどよく煮込んだ
身体に優しいお料理です。
このママ野菜スープ又は、ご飯、お粥と一緒に召し上がってくださいね。  

カーオトムバイトイ　バイトイ風味のお粥
ツルと喉にとおってとてもいい香りで喉に優しいお粥です。元気の方でも年齢なしどなたにもとてもおいしい体に優しいお粥です。
  

  

トムセップレン　豚背骨肉スパイシースープ
です。
多分　日本のレッスンではまだまだご紹介していないですが。かんたんでワサナ教えいたしますので、とのしみよろし
  

今週はゾームオンライン料理教室の内容はワサナおすすめお摘みレシピ教えいたしますのでどうぞよろしくご参加お待ちしております。  

サワッデー・カ　こんばんは、皆様
５月第一週目のオンライお料理教室のモードは、
タイのお粥屋さんまた、タイの家庭料理です。
コロナウィルス対策体に優しい有名のメニューをご紹介致しますね。
各種のおかずと一緒に頂くのもそうですが、今回のお粥は、タイでは、白いお粥一般ですが、今回は、バイトイうとい葉は、もともと喉に良いもをを使って、お粥に入れて美味しくお粥作りの教えます。
また、ご家庭、レストランで必ず、食べるメニューを　今週皆様に是非　日本でもタイでも簡単に作って　今のコロナヴィース対策料理作りを作っていただきたいのと広めていただきたいです。どうぞ、よろしくお願いいたします。