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タイ料理研究家”竹下ワサナ”の本格タイ料理教室「バーンワサナ
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ต้มยำขาหมู



すね肉のスパイシーハーブ煮。  



ข้าวอบกุนเชียง



中国ソーセージの味付けご飯  



ไก่ต้มซีอิ้ว



鶏肉の醤油煮こみ。  



ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น



ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น
鶏の漢方煮込み汁そば  



หมูโก๊ะ



バラー肉のガピ炒め  



เนื้อต้มกะปิข้าอ่อน



カーの入ったガピ風味の牛肉スープ  



ขนมโคน้ำกะทิ



紫芋団子のココナッツミルクデザート
タイの伝統お菓子です。
紫芋を使うのはワサナのアレンジです。紫芋は甘くて粘りが出て美味しいですね。  



แกงเผ็ดฟักทองใส่ไก่



南瓜と鶏肉のレッドカレー
生ペースト作りから作ったカレーですので、奥深くてとても美味しいですよ!  



ซ๊อสน้ำแดง.



ซ๊อสน้ำแดง
中華風万能ソース
  



ลาบแซลมอน



ลาบแซลมอน   



เต้าหู้กับกุ๊ยช่ายราดน้ำแดง




เต้าหู้กุ๊ยช่ายราดน้ำแดง