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タイ料理研究家”竹下ワサナ”の本格タイ料理教室「バーンワサナ
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10年前バーンワサナのボランティアアシズタンさんのともみちゃん

2023.3.29
お子様が産まれる前からバーンワサナのボランティアアシズタンさんつとめてくださったともみちゃん。
コロナウィルスが落ち着いたので、久しぶりに会えて、ひなちゃんもう
10歳なられてとても甘い娘さんでとても可愛いですね。バーンワサナの猫ちゃん大好きなのでお互いにリラックスです。
 今回は、ともみちゃんが10年バーンワサナの夕ご飯のデーップ
ナアムプリックプランープラートゥ
再会したいそうで、教えました。
後、大好きなゴイテェィオセンレックと手作り豚肉団子も教えてたいへん感動したので、嬉しい嬉しいですね。また、5月お目にかかりましょうね! 今日もありがとうございます!














  



2023.5月来日のお料理教室、パーティのお知らせしいたします。

 皆様のご参加お待ちしてます。どうぞよろしくお願いいたします。















  



5月の日本滞在中のレッスンとパーティの予定について

5月の日本滞在中の料理教室とパーティの予定について、現時点で決まったことをお知らせします



5月13日(土)13:00〜16:00 料理教室
        17:30〜20:00 パーティ
場所:バーン・シータ(東京都/堀切菖蒲園)

5月14日(日)15:00〜18:00 パーティ
場所:バーン・シータ(東京都/堀切菖蒲園)

5月18日(木)10:30〜13:30 料理教室(宮廷料理)
        15:00〜18:00 料理教室(南部料理)
場所:レンタルスタジオ ファンファン(名古屋市/吹上)

5月19日(金)10:30〜13:30 料理教室(北部料理)
場所:レンタルスタジオ ファンファン(名古屋市/吹上)

5月21日(日)18:30〜20:30 パーティ
場所:守口市役所内 (大阪/守口市)

5月23日(火)18:00〜20:30 パーティ
場所:タイ食堂アロイ(大阪市北区天神橋)

料理教室のメニュー、詳細については決定次第お知らせします。
お問合せ:
 東京・大阪について 竹下ワサナまで takeshitavasana@gmail.com
名古屋について 邑上佑子まで
nagoya-thai@cube.ocn.ne.jp  



いつものきみよさん3年ぶり再会





 今日もとても素敵の再会です。
お料理教室のあとでゆっくりおしゃべり楽しかったです。是非5月会いましょうね
  



あっちゃん、れいこちゃん、家族でチャアム、ホアヒン2泊3日ツアー





































 今回ツアー参加のれいこちゃんの誕生日を皆でお祝いしました。
翌日からはホアヒン&チャームへの2泊3日のグルメツアーです。
初日はマックさんお勧めのシーフードレストランでディナー。
どの料理も美味しくお酒も進んで皆上機嫌。
2日目はホアヒンに詳しいマックさんツアーです。
まずは、歴代の王様の博物館へ。その後ロイヤルファミリー御用達のホアヒンコットン店でショッピング。
素敵なお店で感激しました!
そしてこのツアーメインの海辺でシーフードです。
新鮮な蟹、海老、貝その他盛り沢山のお料理と最高なロケーションでのディナーで幸せな時間を過ごせました。
最終日はお洒落にアフタヌーンティーをしてこの旅を終えました。
今年はワサナツアーを再会しようと思いますのでご興味ある方は是非、お待ちしてます。  



5月日本訪れお知らせさせております。



2023.3.13
Sawaddee ka皆様 
5月来日お知らせ致します。
コロナ禍で、3年間日本訪れませんでし。やっと少しは、落ちついたので、今年行くことを決まりました。
 東京到着5月11日から25日帰国です。
 バーンシーターのレッスンとお食事会は、13、14日
 名古屋のレッスンは18,19日
 大阪も2回の予定です。
 最も詳しい内容は、もう少しお待ち下さいませ。取り急ぎお知らせ申し上げます。皆様よろしく再会楽しみお待ちしております。
コップクンカ!
竹下ワサナ

 竹下ワサナ
  



2023.3.9いつものあっちゃん末っ子のホームステイ



3年ぶりのホームステイです。
おもいっきり楽しみます。
ワサナ家族といれるだけで幸せ。  



2023.3.9東京のNaoko 様が3日目習いにきました 







 初日リクエストは、
ナアムプリックパオをもとの材料から作ってから他の料理を作りましょう。
 それで、トムヤムクン、センチャンパッドプーを作りました。
   



チエマイの1日目 2.21 Ishida ご夫妻と合流、観光













 ワサナが大好きなホテルと皆様でお花見物。  



チエマイの1日目 2.21











 チエマイ到着すぐにホテルの近くで地元有名な北部料理をget!
  



2023.2.20から3月1日家族とIshida ご夫妻とチエマイ、メーサイの旅行です。









久しぶり夜行列車です。ladyよう一つしかないので、ラッキーに取れて良かったです。一等車は、取れなかったがでも不便がないです。男性いないので安心して寝れる。切符に来るのがビックリ!警察 3人歩いて逆に安心。でもお酒、タバコ禁止ですよ。  



2023.2.18高知県のBaan puan からの生徒様です。





 いつものマリちゃんのお陰様で、今回は、若い生徒様方ご案内下さって一日たいへん賑やか楽しいかったですね。マリちゃんありがとうございます!