竹下ワサナのタイ料理教室 › ワサナの絵日記 › 今日は6日目。
今日は6日目。
今日は6日目。
早いもので明日もう最後です!
今日は
海老のスパイシーサラダ
肉団子とのりとスープ
鳥肉とホーリーバジル炒め
追加で黒いモチゴメのココナッツソース
を作りました!!
日本のタイ料理屋さんでも必ず頼むメニューの一つが海老のスパイシーサラダ。
鶏肉とホーリーバジル炒めは日本でも大人気のメニュー。
ランチでも定番ですが、バジルが日本で食べるのより味が濃い感じでとてもおいしかったです。
のりのスープは、たっぷりののりを楽しんで食べられる感じです。
子供でも喜んで食べることができる一品です!
デザートはどうしても食べたかったものをリクエストしました。
モチゴメのプチプチ触感がたまらなく、毎日でも、食べられます!
デザートにコーンを入れるのは日本ではあまりありませんが、こちらではデザートで今回2回目の登場です!!
日本ではホールコーンで作れるかな。
善哉みたいで、お餅をいれたり白玉をいれてもおいしそうです!!
お腹いっぱい!!