2017.10.20

My cooking class today with Mr. Hiroyuki

今日は先生の故郷の北料理でした。どの料理もいい感じに素朴さが出て、いつもの料理はガラッと雰囲気が変わりました。日本では手に入らないような食材が多いですが、そんなとき日本でも手に入る食材を先生から提案していただけます。