※日程変更 9月からのスクンビット教室のご案内
9月からのスクンビット教室のご案内
※レッスン日が変更になりました！！
9月より、計13日間の日程でプロ養成コース スクンビット教室を開催します。
各回3品のレッスン（3品×12回）と、試験2品、合計36品を学べます。
（試験はレッスンの36品の中から、2品を作ります）
開催日程 レッスン日
9月13日（木）、9月27日（木）、
10月4日（木）、10月11日（木）、10月16日（火）、10月18日（木）
11月6日（火）、11月8日（木）、 11月13日（火）、11月15日（木）、11月29日（木）、
12月4日（火）
試験日
12月6日（木）
レッスン時間 10時〜13時
集合時間 9時45分
集合場所 8 Residenceのロビー(Soi Thonglor 8 Sukhumvit Rd. Soi 55)
※集合場所は、8 Thonglor ではなく、隣のコンドミニアムになりますので、ご注意ください。
レッスン代金 全13日間 お一人様 16,500バーツ
最終日にプロ養成一週間コース終了証とバーンワサナオリジナルエプロンの贈呈があります。
レッスンのみ単日で受講する場合は、1日あたり1,200バーツ（3品レッスン）
この場合は終了証とエプロンのお渡しはありません。
持ち物 終了証に貼付する写真（パスポートサイズ）4枚 ご用意ください。
お子様連れの方も歓迎です。どうぞお気軽にお問い合わせください。
☆お問い合わせ先（日本語ＯＫ！）
TEL 081-810-6894
E-mail takeshitavasana@gmail.com
HP http://www.vasana-takeshita.com
レッスンメニュー（各日3品づつ、メニューの組み合わせは未定です）
ガイ・ヤーン（屋台風焼き鳥）ไก่ย่าง
ナァム・チム・ジェオ（東北地方のタマリンドの辛口だれ）น้ำจิ้มแจ่ว
ラープ・ムー（東北地方の豚挽き肉のサラダ）ลาบหมู
トム・セープ・シークローンムーオーン（東北風スペアリブのスパイシースープ）ต้มแซ่บซี่โครงหมูอ่อน
ソムタム・タイ（パパイヤサラダ）ส้มตำไทย
ソムタム・ポンラマイ （ミックスフルーツサラダ）ส้มตำผลไม้
カオニャオ（もち米の蒸し方）ข้าวเหนียว
ウン・ガディ（ココナッツミルクの寒天）วุ้นกะทิ
ファックトーン・サンカヤー（南瓜の丸ごとプディング）ฟักทองสังขยา (แบบลูก)
ファックトーン・サンカヤー（南瓜の角切りプディング）ฟักทองสังขยา (แบบชิ้น)
ゴイッティァオ・パッタイ（タイ焼きそば海老入り）ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย
ゴイッティァオ・ラート・ナー（あんかけそば）ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า
バミー・ギョウ・ナァム・ムーデーン（タイ風チャーシューワンタン麺）บะหมี่เกี๊ยวน้ำหมูแดง
ギョウ・ムー(豚ワンタン）เกี๊ยวหมู
ムーデーン（チャーシュー）หมูแดง
カーオ・ソーイ（北部地方のカレー風味の汁そば）ข้าวซอย
ナァム・スップ・コン・ゴイッティァオ（そば用スープ）น้ำซุปของก๋วยเตี๋ยว
プリック・ドオング（酢唐辛子）พริกดอง
グァティアユム・チォウ（にんにく油）กระเทียมเจียว
プリック・ナァムマン（唐辛子油）พริกน้ำมัน
ナァムプリック・ゲェーン・ペッド（レットカレーペースト）น้ำพริกแกงเผ็ด
ゲェーン・ペッド・ガイ（鶏肉のレッドカレー）แกงเผ็ดไก่
ムー・パッド・プリック・キン・ガップ・トァファヤーウ（豚肉とインゲンのカレー炒め）หมูผัดพริกขิงกับถั่วฝักยาว
ト－ド・マンプラー（タイ風さつま揚げ）ทอดมันปลา
ナァム・チム・ワァーン（スイートチリソース）น้ำจิ้มหวาน
トム・ヤム・グン（海老のスパイシースープ）ต้มยำกุ้ง
トム・カー・ガイ（鶏肉のココナッツミルクスープ）ต้มข่าไก่
ヤム・ヴンセン（春雨サラダ）ยำวุ้นเส้น
ヤム・ヤイ（ミックスサラダ）ยำใหญ่
ヤム･ヌア（牛肉サラダ）ยำเนื้อ
チョームアン（紫花のしゅうまい風）ช่อม่วง
ガイ・ホー・バイトーイ（鶏肉とバイトーイ包み揚げ）ไก่ห่อใบเตย
ムー・サロォン（ひき肉胡椒風味の麺包み揚げ）หมูสโหร่ง
ガトントン（花形スナック）กะทงทอง
プー・チャーア（渡り蟹の甲羅揚げ）ปูจ๋า
ナァム・チム・ブァイ（梅たれ）น้ำจิ้มบ๊วย
※レッスン日が変更になりました！！
9月より、計13日間の日程でプロ養成コース スクンビット教室を開催します。
各回3品のレッスン（3品×12回）と、試験2品、合計36品を学べます。
（試験はレッスンの36品の中から、2品を作ります）
開催日程 レッスン日
9月13日（木）、9月27日（木）、
10月4日（木）、10月11日（木）、10月16日（火）、10月18日（木）
11月6日（火）、11月8日（木）、 11月13日（火）、11月15日（木）、11月29日（木）、
12月4日（火）
試験日
12月6日（木）
レッスン時間 10時〜13時
集合時間 9時45分
集合場所 8 Residenceのロビー(Soi Thonglor 8 Sukhumvit Rd. Soi 55)
※集合場所は、8 Thonglor ではなく、隣のコンドミニアムになりますので、ご注意ください。
レッスン代金 全13日間 お一人様 16,500バーツ
最終日にプロ養成一週間コース終了証とバーンワサナオリジナルエプロンの贈呈があります。
レッスンのみ単日で受講する場合は、1日あたり1,200バーツ（3品レッスン）
この場合は終了証とエプロンのお渡しはありません。
持ち物 終了証に貼付する写真（パスポートサイズ）4枚 ご用意ください。
お子様連れの方も歓迎です。どうぞお気軽にお問い合わせください。
☆お問い合わせ先（日本語ＯＫ！）
TEL 081-810-6894
E-mail takeshitavasana@gmail.com
HP http://www.vasana-takeshita.com
レッスンメニュー（各日3品づつ、メニューの組み合わせは未定です）
ガイ・ヤーン（屋台風焼き鳥）ไก่ย่าง
ナァム・チム・ジェオ（東北地方のタマリンドの辛口だれ）น้ำจิ้มแจ่ว
ラープ・ムー（東北地方の豚挽き肉のサラダ）ลาบหมู
トム・セープ・シークローンムーオーン（東北風スペアリブのスパイシースープ）ต้มแซ่บซี่โครงหมูอ่อน
ソムタム・タイ（パパイヤサラダ）ส้มตำไทย
ソムタム・ポンラマイ （ミックスフルーツサラダ）ส้มตำผลไม้
カオニャオ（もち米の蒸し方）ข้าวเหนียว
ウン・ガディ（ココナッツミルクの寒天）วุ้นกะทิ
ファックトーン・サンカヤー（南瓜の丸ごとプディング）ฟักทองสังขยา (แบบลูก)
ファックトーン・サンカヤー（南瓜の角切りプディング）ฟักทองสังขยา (แบบชิ้น)
ゴイッティァオ・パッタイ（タイ焼きそば海老入り）ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย
ゴイッティァオ・ラート・ナー（あんかけそば）ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า
バミー・ギョウ・ナァム・ムーデーン（タイ風チャーシューワンタン麺）บะหมี่เกี๊ยวน้ำหมูแดง
ギョウ・ムー(豚ワンタン）เกี๊ยวหมู
ムーデーン（チャーシュー）หมูแดง
カーオ・ソーイ（北部地方のカレー風味の汁そば）ข้าวซอย
ナァム・スップ・コン・ゴイッティァオ（そば用スープ）น้ำซุปของก๋วยเตี๋ยว
プリック・ドオング（酢唐辛子）พริกดอง
グァティアユム・チォウ（にんにく油）กระเทียมเจียว
プリック・ナァムマン（唐辛子油）พริกน้ำมัน
ナァムプリック・ゲェーン・ペッド（レットカレーペースト）น้ำพริกแกงเผ็ด
ゲェーン・ペッド・ガイ（鶏肉のレッドカレー）แกงเผ็ดไก่
ムー・パッド・プリック・キン・ガップ・トァファヤーウ（豚肉とインゲンのカレー炒め）หมูผัดพริกขิงกับถั่วฝักยาว
ト－ド・マンプラー（タイ風さつま揚げ）ทอดมันปลา
ナァム・チム・ワァーン（スイートチリソース）น้ำจิ้มหวาน
トム・ヤム・グン（海老のスパイシースープ）ต้มยำกุ้ง
トム・カー・ガイ（鶏肉のココナッツミルクスープ）ต้มข่าไก่
ヤム・ヴンセン（春雨サラダ）ยำวุ้นเส้น
ヤム・ヤイ（ミックスサラダ）ยำใหญ่
ヤム･ヌア（牛肉サラダ）ยำเนื้อ
チョームアン（紫花のしゅうまい風）ช่อม่วง
ガイ・ホー・バイトーイ（鶏肉とバイトーイ包み揚げ）ไก่ห่อใบเตย
ムー・サロォン（ひき肉胡椒風味の麺包み揚げ）หมูสโหร่ง
ガトントン（花形スナック）กะทงทอง
プー・チャーア（渡り蟹の甲羅揚げ）ปูจ๋า
ナァム・チム・ブァイ（梅たれ）น้ำจิ้มบ๊วย
