サワッデカー日本の生徒様。
いつもホムページを見て下さってありがとうございます。
　このところタイ国、ワサナの第2国日本国、
世界中ココナヴィースで困っています。どうにか早く元平和世界中皆様無事、なられることをお祈り致します。
　7月1日ワサナとピータム、家族手をつないで
ワクシンンを受ける予定です。
　一週間目のいつものゾームオンラインお休みさせてくださいませ、次の週はいつも通り７月８日から開催予定です。どうぞよろしくお願いいたします。又、皆様のご参加お待ちしております。

  

พุดดิ้งมะม่วง
プデーンマムア
マンゴプデン
天然でジューシーのマンゴでタイ風のプデン作りました。  

หมูสะเต๊ะ
ムーサテ
豚肉の串焼き風味
お肉柔らかく美味しい味のレシピー教えいたします。是非レストラン又は、ご家族に作ってくださいませ。
  

ขนมถั่วแป็บ
カノムトアペーブ
黄大豆のごま風味団子
改良したいレシピーです。とても新鮮な味ですね。  

ゲェンクア・ホイマレンプー
ムルカイのココナッツ風味
แกงคั่วหอยแมลงภู่
新鮮な生ペーストからクロックでトントン潰してからココナッツミルクにシャオム、シャプル
の特徴の香りでタイ料理好きな方には是非召し上がっていただきたいものですね。
　  

ホーモックプラー
バナナの器の作り方まで教えて、
さすか生ペースト作り味ですべてとてもまろややで美味しいですね。

  

ยำแตงกวากุ้งแห้ง



さっぱりした味で、ワサナの好みであればソムタムより好きですね。  

พริกยัดไส้ทอด
タイの唐辛子を使ってピリ辛味出てクセななりそうな味と食感です。多少時間経ってもまだカリカリですね。
　  

กระหล่ำปลียัดไส้ตุ๋น
新キャベツにしっかり味つけてじっくり煮込んでもらうと柔らかくなってとても美味しく出来ますよ。  

ガピクアー
　ガピ料理大好きな方には、是非是非一度は召し上がっていただきたいですね。野菜とご飯と一緒に。。あるいは、お酒とも合いますよ。  

ไข่เจียวชะอม
チャオムというタイ野菜と卵を使ってのオムレツです。チャオムの特徴の香りがあって日本野菜の代用ないようで、タイにいらしゃるときには試していただきたいですね。  

ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ
カーオパッドナームプリックガピ
　フルコースのような立派な一皿料理です。
　マニアックタイ料理大好きな方に是非一度召し上がって欲しいですね。
　　まだまだ習いたい生徒様おりますので、又近いうちにお知らせ致しますね。是非是非  

　タイ中華風　牛肉のオイスターソース炒めものです。お肉柔らかくてご飯をかけてもおいしいですね。  

　6月エノギの旬　使ってオイスターソース炒めものです。簡単でおいしいキノコ料理ですよ。  

6月３日　ナームプラ使う料理です。
皆さんのご参加ありがとうございます。
  

丸姿の揚げ魚です。  

ナームプラワーン
青いマンゴつけていただきます。
甘い香ばしい香りです。  

มะม่วงน้ำปลาหวาน
マッムアナームプラワーン
沢山日本の方においしいタイ料理食べて欲しいですね。
タイでは、青いマンゴと甘いタレをつけていただきます。たべはじめりとやめられないくせになるんですよ。ましておつうじにいいので、おすすめ致します。