竹下ワサナのタイ料理教室 › 2021年09月
10月の7日からゾームオンラインスタート致します。
サワッディーカー
皆様いつもお世話になってありがとうございます。
10月のゾームオンラインお料理は、10月7日からはじまる予定です。数日後プログラムを載せさせていただきます。どうぞ宜しく楽しみお待ちしております。
ตำมะถั่วมะเขือ
タムマットマックア
北部地方茄子のおふくろの料理
子供から母がよく作ってくれます。かなり手間かかります。ペーストを潰す、茄子を焼き、また炒める。手間かかりますが、出来上がりはたいへん満足です。味わい深くて、口答え柔らかいです。
ผัดเผ็ดกระดูกหมู 南部地方ズペーリブ激辛炒め
作り終わえると温かいご飯と一緒に
いただたくなる食欲進むメニューです。
生ハーブで作りますので、とてもいい香りです。現在のコロナウイルス対策料理です
ปูผัดพริกขี้หนู プーパッドプリックキーニヌー
この料理は南部地方の料理です。
さすか!。。海かこまれてあるとこどsea foodの材料はふんだんに使えますね。
とても簡単で美味しいですね。