ガピクアー
　ガピ料理大好きな方には、是非是非一度は召し上がっていただきたいですね。野菜とご飯と一緒に。。あるいは、お酒とも合いますよ。  

ไข่เจียวชะอม
チャオムというタイ野菜と卵を使ってのオムレツです。チャオムの特徴の香りがあって日本野菜の代用ないようで、タイにいらしゃるときには試していただきたいですね。  

ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ
カーオパッドナームプリックガピ
　フルコースのような立派な一皿料理です。
　マニアックタイ料理大好きな方に是非一度召し上がって欲しいですね。
　　まだまだ習いたい生徒様おりますので、又近いうちにお知らせ致しますね。是非是非  

　タイ中華風　牛肉のオイスターソース炒めものです。お肉柔らかくてご飯をかけてもおいしいですね。  

　6月エノギの旬　使ってオイスターソース炒めものです。簡単でおいしいキノコ料理ですよ。