日本でもおなじみの鶏ごはんです。
鶏のスープでごはんを炊き込み、ショウガとコショウがピリッときいています。
そしてタレが味の決め手です。
東京でもカオマンガイ専門店がオープンするほどの人気ですね。
タイの家庭ではほとんど作りません。屋台で食べるのが定番です。
レッスンを受けたら日本のご家庭でも再現できますよ！