2019.1.29
BAAN VASANA THAI COOKING CO.,LTD にて特別クラス
2019･2･3 10:00-17:00 テーマ別１日宮廷料理コース料理教室開催します あと4名参加可能！
2/3【終日】宮廷料理
① ゲェーン・マッサマン・ヌアー（牛肉のマッサマンカレー）แกงมัสมั่นเนื้อ
②トム・カー・ガイ（鶏肉のココナッツ煮込み）ต้มข่าไก่
③グン･パッド・ソース・マカーム（フライド海老のタマリンドソースがけ）กุ้งผัดซ๊อสมะขาม
④ルム（豚挽肉と海老の網卵包み）หรุ่ม
⑤プー・チャ－ァ（わたりがにの甲ら揚げ）ปูจ๋า
⑥ナァム・チム・ブァイ（梅風味のたれ）นํ้าจิ้มบ๊วย
⑦カーオ・クルック・ガピ・シアウワン（えび味噌風味混ぜご飯）ข้าวคลุกกะปิชาววัง
⑧ムーワーン（甘口の豚煮込み）หมูหวาน