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ゲェーン・ソム・プラー・チョン・ペッサ

ゲェーン・ソム・プラー・チョン・ペッサ

タイでは雷魚を使いますが、日本では鯖を使うといいですね。パック・カチェーは煮込みすぎると固くなるので、さっと火が通る程度で召し上がってください。


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