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タイ料理研究家”竹下ワサナ”の本格タイ料理教室「バーンワサナ
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竹下ワサナのタイ料理教室 › 2018年09月15日

10月11日(木)スクンビット教室のメニュー

10月11日(木)のスクンビット教室 レッスンメニューのご案内です。

女性に一番人気の春雨サラダ。春雨が柔らかくなるよう一工夫したレシピです。
レッドカレーは生ハーブとスパイスでペーストから手作りします。
空心菜炒めは日本人にも大人気ですね。栄養たっぷりで簡単に作れます。


ヤム・ヴンセン(春雨サラダ)ยำวุ้นเส้น


ナァムプリック・ゲェーン・ペッド(レットカレーペースト)น้ำพริกแกงเผ็ด
ゲェーン・ペッド・ガイ(鶏肉のレッドカレー)แกงเผ็ดไก่
ゲェーンペッドガイ

パッド・パック・ブン(空心菜の炒めもの)ผัดผักบุ้ง





集合時間    9時45分
集合場所    8 Thonglor Residenceのロビー(Soi Thonglor 8 Sukhumvit Rd. Soi 55)
         ※集合場所は、8 Thonglor ではなく、隣のコンドミニアムになりますので、ご注意ください。
レッスン代金  単日レッスン 1,200バーツ/1日
レッスン時間  10時〜13時


お子様連れの方も歓迎しております。どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。

☆お問い合わせ先(日本語OK!)
TEL 081-810-6894 
E-mail takeshitavasana@gmail.com
HP http://www.vasana-takeshita.com
  



10月4日(木)スクンビット教室のメニュー

10月4日(木)日のスクンビット教室 レッスンメニューのご案内です。

タイ料理初心者でも食べやすいココナッツミルクと酸味が利いたスープです。
プーチャアはカニを使ったちょっと贅沢な宮廷料理です。
豆腐の炒め物は、日本でも食材が揃えやすく気軽に作れる家庭料理です。



トム・カー・ガイ(鶏肉のココナッツミルクスープ)ต้มข่าไก่


プーチャア(渡り蟹の甲羅揚げ)ปูจ๋า
ナァム・チム・ブァイ(梅たれ)น้ำจิ้มบ๊วย


パッド・タウフー・サイ・トアング(豆腐ともやし、にら炒め物)





集合時間    9時45分
集合場所    8 Thonglor Residenceのロビー(Soi Thonglor 8 Sukhumvit Rd. Soi 55)
         ※集合場所は、8 Thonglor ではなく、隣のコンドミニアムになりますので、ご注意ください。
レッスン代金  単日レッスン 1,200バーツ/1日
レッスン時間  10時〜13時


お子様連れの方も歓迎しております。どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。

☆お問い合わせ先(日本語OK!)
TEL 081-810-6894 
E-mail takeshitavasana@gmail.com
HP http://www.vasana-takeshita.com