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タイ料理研究家”竹下ワサナ”の本格タイ料理教室「バーンワサナ
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竹下ワサナのタイ料理教室 › 2017年07月05日

3日目のプロ養成コースのメニューです

3日目のメニューは、スープとカレーペーストを使うお料理です。
スープトムカーガイトムヤムグンカレーレッドカレーペーストムーパッドトードマンプラー

先生のトム・ヤム・グンはあっさりしているけどコクがあって美味しかったです。トム・カー・ガイも爽やかでご飯が進むお味でした。(Aya)




  



2017.7.4 楽しい食事会

ゆうべは皆が集まってのお食事会でした。
いつものKimiyoさん、東京から遊びに来てくださったReikoさん、プロ養成コースのYoshiiさんと家族でわいわい楽しい夜でした。
持ってきてくださったケーキを美味しくいただきました。
7.4  



2017.7.3 Kimiyoさんのお稽古

いつものKimiyoさんがいらしてくださいました。
メニューはパック・チィ料理です。
kimiyoさん パックチィ

  



2日目のプロ養成コースのメニューです

2日目のメニューは、一品料理・麺類です。
カオソーイ ゴイッティオ
わんたん パッタイ バミー

今日は種類の違う麺を使った麺料理を習いました。
あんかけ焼きそばに使ったゴイティオ・センヤイという麺がもちもちで美味しかったです。
どれも準備しておけばささっとできるメニューでした。家で手に入るもので復習してみようと思います。(Mrs.Yoshii)  



2017.7.3 お誕生日会でした

甥っ子の息子のお誕生日を皆でお祝いしました。
真ん中に座っているかわいいおちびちゃんが主役です。
誕生日会