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タイ料理研究家”竹下ワサナ”の本格タイ料理教室「バーンワサナ
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竹下ワサナのタイ料理教室 › 2019年03月20日

2019.03.20

2019.3.18
ลูกศิษย์นักเรียนโฮมสเตย์วันพรุ่งนี้ทะยอยกลับแล้วจ้า.
いよいよ明日朝一番 1週間ホームステイのモエちゃんと夜 あっちゃんのご帰国です。
一週間、10日間はお早いですね。あっちゃん、モエちゃん。
いろいろいい思い出沢山出来ましたね。
又5月再会楽しみに。ありがとうございました。

  



2019.03.19

2019.3.19
Sukhumvit cooking class に参加しませんか?
3月28日(木)のスクンビット教室 、宮廷料理のレッスンです。

ルム(豚挽肉と海老の網卵包み)หรุ่ม
カァオタンナァタン 〈おこげのたれ漬け〉ข้าวตังหน้าตั้ง 
ゲェーン・リャン (野菜たっぷり田舎風スープ)แกงเลียง

ルムに使う繊細なエッグネットは特別な道具を使わず、手作業で作っていきます。
カァオタンナァタンは香ばしいおこげと上品なペーストを組み合わせた
自宅でも簡単にできる、おもてなし料理です。
ゲェーン・リャンはタイの有名な大学が、がんの予防に効果が期待できると発表したヘルシーな一品。
たっぷりの野菜と胡椒が体に良いとされています。

集合時間  9時45分
集合場所  8 Thonglor Residenceのロビー(Soi Thonglor 8 Sukhumvit Rd. Soi 55)
※集合場所は、8 Thonglor ではなく、隣のコンドミニアムになりますので、ご注意ください。
レッスン代金  単日レッスン  1,200バーツ/1日
レッスン時間  10時〜13時 お子様連れの方も歓迎しております。どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。
☆お問い合わせ先(日本語OK!)
TEL 081-810-6894 
E-mail takeshitavasana@gmail.com
HP http://www.vasana-takeshita.com