3泊4日プロ養成コース 玉子料理
1週間&2週間のプロ養成コースのような長期間の宿泊が難しい方にも、プロ養成コースを受講して頂きたく、タイ料理のジャンルを14種類に分けてご用意致しました。
皆様のお好きなコースを選んで、3泊4日のコースに挑戦し、短期間にプロを極めてみませんか?
お気に召しましたら別のコースに再チャレンジしてみて下さいね。
玉子料理
ふくらむオムレツ、玉子の腸詰めスープ、ピータンのホーリーバジルの炒めかけ...。 タイにはクリエイティブな玉子料理がたくさんあります。誰もが大好きな玉子料理を全12品。しっかり覚えて玉子スペシャリストに! 毎日の食卓で、またパーティーメニューとしても活躍すること間違いありません。
内容と料金
人数に応じて割引があります。
なんと、4人集まれば、お一人あたりの料金が45%割引です!
※参加料金、(料理14品、卒業試験2品含む)
1人参加の場合:18,300baht ¥62,200
2人参加の場合:14,600baht ¥49,600
3人参加の場合:11,000baht ¥37,400
4人参加の場合: 9,200baht ¥31,300
(2016年1月1日現在レート1タイbaht 約3.4bahtで計算)※レートは日々変動します。
※料金に含まれるもの
・スワンナプーム空港往復送迎
・宿泊3泊4日は、バーン・ワサナ(朝食・夕食付き、無線インターネット使い放題無料)
(エアコン、トイレ、ジャグジーバスタブ、ホットシャワー、パジャマ、ドライヤー、石鹸、シャンプー、リンス、水、コーヒー、、お茶、スナック類)
・エブロン (ワサナのロゴマーク入り)
・料理14品、(卒業試験2品含む)
・レシピ
・終了証
※料金に含まれないもの
・アルコール類(飲酒される方はお持込みください)
※持ってくるもの
・筆記用具
・パスポート サイズ写真4枚(修了書用)
・よろしければカメラをご持参してください(ビデオカメラでの撮影は、ご遠慮ください)
皆様のお好きなコースを選んで、3泊4日のコースに挑戦し、短期間にプロを極めてみませんか?
お気に召しましたら別のコースに再チャレンジしてみて下さいね。
玉子料理
ふくらむオムレツ、玉子の腸詰めスープ、ピータンのホーリーバジルの炒めかけ...。 タイにはクリエイティブな玉子料理がたくさんあります。誰もが大好きな玉子料理を全12品。しっかり覚えて玉子スペシャリストに! 毎日の食卓で、またパーティーメニューとしても活躍すること間違いありません。
1日目
午前
市場で買い物研修
調理器具の説明
①カイフー(ふくらむオムレツ)ไข่ฟู
②トムチュード.・ルックロック(玉子の腸詰めスープ)
ต้มจืดลูกรอก
③ヤム・カイダウ(目玉玉子のスパイシーサラダ)
ยำไข่ดาว
市場で買い物研修
調理器具の説明
①カイフー(ふくらむオムレツ)ไข่ฟู
②トムチュード.・ルックロック(玉子の腸詰めスープ)
ต้มจืดลูกรอก
③ヤム・カイダウ(目玉玉子のスパイシーサラダ)
ยำไข่ดาว
午後
④カイ・チョウ・サイ・チャオム
(チャオム野菜入りタイ風オムレツ)ไข่เจียวชะอม
⑤マラッゴー・パッド・カイ
(パパイヤの玉子炒め)มะละกอผัดไข่
⑥カイ・ソン・ループ
(玉子のすり身包み揚げ)ไข่ซ่อนรูป
④カイ・チョウ・サイ・チャオム
(チャオム野菜入りタイ風オムレツ)ไข่เจียวชะอม
⑤マラッゴー・パッド・カイ
(パパイヤの玉子炒め)มะละกอผัดไข่
⑥カイ・ソン・ループ
(玉子のすり身包み揚げ)ไข่ซ่อนรูป
2日目
午前
⑦ゲェンソム・カイ・チャオム
(サワーカレーとオムレツ入り)แกงส้มไข่ชะอม
⑧カイ・ガタ(具たくさん玉子焼き)ไข่กะทะ
⑨カイ・ヨォマー・グラッパァゥ・グローブ
(ピータンのホーリーバジルの炒めかけ)
ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ
⑦ゲェンソム・カイ・チャオム
(サワーカレーとオムレツ入り)แกงส้มไข่ชะอม
⑧カイ・ガタ(具たくさん玉子焼き)ไข่กะทะ
⑨カイ・ヨォマー・グラッパァゥ・グローブ
(ピータンのホーリーバジルの炒めかけ)
ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ
午後
⑩カイ・パロー(豚肉の煮込み)ไข่พะโล้
⑪カイ・ヤッツ・サイ(タイ風オムレツ)
ไข่ยัดไส้
⑫カイ・ルー・クーイ
(フライドエッグのタマリンドソースがけ)ไข่ลูกเขย
レストランにて「送別会」 をお楽しみ下さい
⑩カイ・パロー(豚肉の煮込み)ไข่พะโล้
⑪カイ・ヤッツ・サイ(タイ風オムレツ)
ไข่ยัดไส้
⑫カイ・ルー・クーイ
(フライドエッグのタマリンドソースがけ)ไข่ลูกเขย
レストランにて「送別会」 をお楽しみ下さい
3日目
午前
卒業試験2品
・カイフー(ふくらむオムレツ)ไข่ฟู
・カイ・ヤッツ・サイ(タイ風オムレツ)ไข่ยัดไส้
卒業証書の授与
卒業試験2品
・カイフー(ふくらむオムレツ)ไข่ฟู
・カイ・ヤッツ・サイ(タイ風オムレツ)ไข่ยัดไส้
卒業証書の授与
午後
フリータイム
(夕食はバーンワサナの家庭料理で!)
フリータイム
(夕食はバーンワサナの家庭料理で!)
内容と料金
人数に応じて割引があります。
なんと、4人集まれば、お一人あたりの料金が45%割引です!
※参加料金、(料理14品、卒業試験2品含む)
1人参加の場合:18,300baht ¥62,200
2人参加の場合:14,600baht ¥49,600
3人参加の場合:11,000baht ¥37,400
4人参加の場合: 9,200baht ¥31,300
(2016年1月1日現在レート1タイbaht 約3.4bahtで計算)※レートは日々変動します。
※料金に含まれるもの
・スワンナプーム空港往復送迎
・宿泊3泊4日は、バーン・ワサナ(朝食・夕食付き、無線インターネット使い放題無料)
(エアコン、トイレ、ジャグジーバスタブ、ホットシャワー、パジャマ、ドライヤー、石鹸、シャンプー、リンス、水、コーヒー、、お茶、スナック類)
・エブロン (ワサナのロゴマーク入り)
・料理14品、(卒業試験2品含む)
・レシピ
・終了証
※料金に含まれないもの
・アルコール類(飲酒される方はお持込みください)
※持ってくるもの
・筆記用具
・パスポート サイズ写真4枚(修了書用)
・よろしければカメラをご持参してください(ビデオカメラでの撮影は、ご遠慮ください)